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* 台北中山 * 王品 hot 7 新鉄板料理

 102年9月23日
今天是媽的生日~
早早就在一個月前預約了

話說,因為目前只有一家店 (台北基隆路店10/1開店囉!!)
所以超難訂的
在8月22日打去時,說要訂23日要隔天10點半才可以
所以隔天上班時
一看到已經10點半了
趕緊衝回座位打電話訂位~

那時就已經超難打了
一直是電話中
幸好,還是如願訂到了23號的位置

時間是5點半~
早早就到了
那時才5點10分左右
店門口已經有好多人排隊了
因為有提供現場候位的人數
是5點15分 (但我看大家應該都更早來等吧)


很幸運我們是第一個進入的耶!!
看到預約表是第一個順位呢~
哈哈

進入到店裡
整個空間很明亮
座位區的椅子是以紅色為主色
鐵板區則是以綠色為主色

一貫的王品風格
連menu都很有質感
顏色也都是相關色系 : 紅色及綠色
很一致

menu上的文字為 滋滋原味 快樂頌
搭配鐵板燒的鏟子
整個很搭

右圖的餐具架,也很特別
可以讓餐具乖乖的待在自己的位置上
桌面看起來也較整齊

看起來很不錯吧!!
王品集團裡的我最愛這家的餐具架了

一就定位
服務人員馬上送上飲品"鳳梨冰鑽"
在這種熱天裡
整個就是消暑~
畢竟也是在外頭站了十多分鐘才入內

因為除了鳳梨還加了百香果及檸檬
喝起來酸酸甜甜的
很順口
真想詢問可否續杯阿~

在這只需要選擇喜歡的主餐及湯品即可
其餘皆是搭配好的餐點

很快的送上"和風鮮蔬沙拉"
是使用七種蔬菜的沙拉
牛番茄、杏苞菇....等
搭配爽口的和風柚子醬汁
非常清爽,也很開胃

在享用沙拉的同時
師傅也在鐵板上作業囉!!
坐在鐵板區的好處是可以看到師傅的廚藝~

看到那香噴噴的肉都想大快朵頤了

接著送上湯品
選擇的是
"山藥芡實排骨湯"及"和風牛筋清湯"
味道都很足夠
不會膩
還蠻好喝的

看師傅很認真的在料理食物

噹噹,我的主菜上桌囉!!
我點的是"嫩煎豚五花"
肉質很嫩,調理的熟度剛剛好
搭配右上的蒜片或是右下的芥末胡椒鹽
都很好吃
可以品嘗不同的味道



接著,爸跟媽點一樣的"香蒜炙燒牛排"
師傅的熟度掌握得不錯
吃起來嫩又好吃
可以搭配蒜片或是胡椒海鹽提味



下一道是"魚香炊飯"及"黃金泡菜"
炊飯還蠻清爽的
味道不會太重,搭配主餐及泡菜享用很剛好
而黃金泡菜也很下飯
如果分量可以再多一點的話
也是不錯的

服務人員稍後會送上"清炒鮮蔬"
是高麗菜
味道也是淡淡的
我覺得這樣的味道很OK
不過若是吃重鹹的朋友
可能會覺得味道不夠

吃飯之餘
依舊可以欣賞師傅的廚藝
也是不錯

媽一直很認真的盯著師傅看
研究到底要怎麼把肉煎的外酥內嫩~

準備甜點~
現做的銅鑼燒
外皮煎得金黃色~看起來好好吃

搭配紅豆卡士達醬~
熱騰騰的銅鑼燒很美味
爸說跟某家的中秋禮盒銅鑼燒比起來
好吃太多了
不甜不膩,剛剛好


一個人的價位是290+10%的服務費
其實這間的價位我覺得很OK
跟夏慕尼比起來很親民
當然食材方面一定有差~
但是也是一間值得再去的餐廳
平價又好吃^^


*台北長安東店*

電話 : 02-2509-1277

地址 : 台北市中山區長安東路二段78-2號
離南京松江捷運站約10分鐘路程
出口4


*台北基隆路店*

電話 :02-2737-1122

地址 : 台北市大安區基隆路二段172號
近捷運六張犁站


 
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